ingredientes:
- 4 laminas de masa filo
- 250 gr de almendra tostada y molida
- 125 gr de azúcar
- canela en polvo
- un poco de agua de azahar(confieso que yo le puse agua normal)
- mantequilla derretida
- miel
como se hace..
Tritura la almendra ,añade el azúcar ,la canela y el
agua..solo lo justo para que haga una pasta.
corta la masa filo en rectángulos de 30 cm por 3 cm de ancho
úntala con mantequilla derretida coloca un poco de
pasta de almendra en la punta..y ve doblando
diagonalmente..de forma que siempre hagas un triangulo..
sellarla con la misma mantequilla .o bien con
agua después se fríen en abundante aceite caliente de girasol..
y se pasan por miel aligerada con agua...
se escurren bien..y se dejan en un tupper..y duran bastantes días...
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